水质监测，是指监视和测定水体中污染物的种类、各类污染物的浓度及变化趋势，评价水质状况的过程。对整个水环境保护、水污染控制以及维护水环境健康方面起到至关重要的作用。
为了实现控制水污染，保护水环境，我公司推出了一套养殖水质监测在线仪表：氨氮、温度，溶解氧，pH值、浊度等。利用在线监测技术，可以及时自动调整以保证养殖水体满足鱼类生长要求。
工厂化水产养殖水体中需要有大量的氧气，鱼类的生理活动需要氧气，每吨鱼每天消耗3kg氧，生物滤器转化氨氮需要氧，如果每吨鱼每天排出1kg氨氮，要消耗4.75 kg氧；每天直接间接消耗7. 57kg以上的氧，所以持续不断的为鱼类和生物滤器提供充足的溶解氧(DO)是水体循环处理系统正常运行的必要条件。为了鱼类zui快地生长，DO参数应该保持在水体DO饱和度60%以上或是高于5ppm。
在水产养殖过程中，溶氧在不同的时间是变化的，比如说喂食以后，鱼类消化食物会使溶氧量迅速降低，这时就要控制充气泵加大充气量，保证溶氧量。在溶解氧需求减少时，就要减少充气量，以减少充气时间，降低能源消耗。因此，溶解氧自动监测和增氧的适时控制是非常必要的。
溶氧自动控制过程如下：由放置在水中的溶氧传感器检测水体溶氧，输出给变频器。变频器根据接受到的控制结果改变电流频率，从而控制充气泵或增氧机电机转速升高降低，改变充气量多少，满足溶氧量的要求。
氨氮控制器
氮元素是藻类必需的一种常量元素，也是养殖水体中较常见的一种限制初级生产的营养元素，对生产影响很大。在人工养殖池塘的水体中，氮以分子态氮（N2）、无机态氮（NH3、NH4+、NO2-、NO3-）及有机物（如尿素、氨基酸、蛋白质）等形式存在。池塘水体中氨氮的主要来源是池水和底泥中含氮有机物的分解及水生生物的代谢。尤其在高投入、高产出的池塘中人为的大量投饵、施肥使池塘中含氮有机废物数量增加；放养的密度大，生物代谢旺盛，排泄废物氨的数量增多。氨的增加速率大大超过了浮游植物利用极限，使氨在水中积累。
微生物处理去除养殖水体中的氨氮是比较常用的一种经济、有效的方法，即建立一个生物活性滤池，在生物滤池中形成的生物膜上进行硝化反应，能使水中的有毒物质氨氮转化为毒性较低的硝酸盐并从水体中排放出来，达到去除氨氮的目的。硝化过程中主要依靠的是硝化细菌，硝化细菌数量关系到去除氨氮的效果。通过实验证明，pH值直接影响到硝化细菌和反硝化细菌的数量，偏碱性的水质有利于硝化菌群生长。pH值在7.5时，氨氮去除效果能够满足现有工厂化养殖所要求的非离子氨≤0. 05mg/L，亚硝酸盐≤1mg/L，硝酸盐≤200mg/L水平。
温度控制
不同鱼类适合有着不同的生长的温度，在合适的温度下，鱼类生长得快，饲料转化效率高，体质强壮，抵抗鱼病能力强。生物滤器的效率也与温度有关系，过低的温度会影响氨氮转化效率，在冷水性鱼类的养殖过程就要考虑温度的影响，但在温水养殖中，温度不是影响氨氮的主要因素。（如三文鱼的养殖，温度很关键。）
水产养殖水质检测仪的效益
渔业养殖水环境实时监控的三种方式，即现场控制基本型、云端无线传输控制专业型、工业化系统管理型（仪表：pH、温度、溶解氧、氨氮铵离子或根据需求选择多参数水产养殖仪表）。
1、通过水体控制，合理增加放养密度，达到增产效果。
2、减少人工使用和劳动强度，提高劳动生产率，降低成本。
3、节能减排，测量与控制，做到增氧、投喂、降低饵料投放，节省换水次数与用电量。
4、提高产品品质，减少鱼病，增加收益。
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